zondag 26 maart 2017

My Week In Pictures

Einde van een leuke week, dus dat betekent tijd voor een fotoverslagje. Veel kijkplezier allemaal!


Mijn 10 tips om gezond te eten

Zoals jullie weten, eet ik graag gezond. Gezond eten is voor mij de normaalste én lekkerste zaak die er is, ik vind dat totaal niet moeilijk. Ik merk dat velen er wél wat moeite mee hebben. Daarom deel ik graag mijn 10 tips om gezond te eten. Let op: ik ben geen voedingsdeskundige dus ik zal niet zeggen wat je precies moet eten. Ik wil gewoon laten weten hoe ik het zelf aanpak en wat voor mij persoonlijk goed werkt. Misschien kan ik jullie wel op weg helpen of inspireren!




donderdag 23 maart 2017

Josie Runs For Parkinson

Ik hou van lopen, van positief ingestelde mensen én ik steun graag mooie goede doelen. Het is dus niet meer dan logisch dat ik op zondag 28 mei de 20Km van Brussel loop... met een specifieke missie!



zaterdag 18 maart 2017

My Week In Pictures

Wat is de week weer snel gepasseerd! Zondagavond kwamen we thuis van skireis en daarna stond er een goedgevulde werk- en schoolweek klaar. Een paar impressies met tekst en uitleg!


woensdag 15 maart 2017

Ski Holiday Memories

Ik ben terug van weggeweest na een deugddoende skivakantie. We kregen de eerste twee dagen massa's verse sneeuw over ons heen (zelfs een heuse sneeuwstorm!) en konden de rest van de week genieten van heerlijk zonnig weer. Echt ideaal! Intussen ben ik alweer volop aan het werk maar ik blik nog even terug op een fijne vakantie aan de hand van een aantal leuke foto's!




donderdag 2 maart 2017

Ski Holiday Essentials

Over een paar dagen vertrek ik op skivakantie. JOEPIE! Ik heb nog een aantal deadlines te halen dus het worden nog drukke dagen. Ik ben voorlopig niet echt bezig met inpakken, dat doe ik zaterdag wel. Ik ben op dat vlak sowieso niet zo'n lijstjesmens; alles wat ik wil/moet meenemen zit in mijn hoofd. Uiteindelijk is het maar voor een weekje en we zijn met 3 dus dat valt wel mee. Los van alle usual suspects zoals thermisch ondergoed, skikousen, handschoenen enzovoort liggen er wel al een paar items klaar om mee in de valies te gaan. Ik stel graag mijn ski holiday essentials aan jullie voor!


zaterdag 25 februari 2017

Food // Oh She Glows - Elke Dag

Ik ben geen keukenprinses maar ik heb intussen al geleerd dat lekker, snel en gezond koken helemaal niet moeilijk is. Ik volg niet zo vaak recepten; meestal improviseer ik met hetgeen ik in de koelkast liggen heb. Maar soms krijg ik van die supertoffe kookboeken in handen, boordevol recepten die ik allemaal wel zou willen uitproberen. Zoals "Oh She Glows - Elke Dag" van Angela Liddon, een prachtig kookboek met snelle veganistische recepten. Ik ging aan de slag en ik deel graag 2 receptjes met jullie!